甲方：機關(guān)辦公室

乙方：（承包方）

為規(guī)范機關(guān)食堂管理，保證用餐者的身體健康，提高伙食質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、甲方將機關(guān)食堂及餐廳的承包經(jīng)營權(quán)交由乙方承包經(jīng)營。乙方必須取得有效的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件，辦理進餐許可證等相關(guān)證件，并交由甲方查驗。乙方經(jīng)營的飯菜必須符合衛(wèi)生、營養(yǎng)要求，并保證職工吃飽吃好。乙方必須遵守國家政策法規(guī)，嚴禁供應冷葷涼菜及野生動物。嚴禁在食堂出售煙酒及提供飲用酒水。

二、乙方承包期限為一年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。合同期滿，如甲方繼續(xù)經(jīng)營，乙方有優(yōu)先承包權(quán)利。

三、乙方上交甲方食堂餐費為XX元/人/天（按就餐人數(shù)結(jié)算），于每月的XX日前上交，如不按時上交，按應繳總額的XX％收取滯納金。

四、甲方提供廚房、餐廳、餐具及設施（水電不限），乙方自辦伙食，自主經(jīng)營，自負盈虧。承包期內(nèi)乙方添置的廚房設備及炊事用具，費用自理。

五、甲方的權(quán)利和義務：

1. 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如衛(wèi)生、安全等。監(jiān)督乙方認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及國家有關(guān)政策法規(guī)。保證食品衛(wèi)生安全可靠。

2. 甲方不得向乙方提供違法租賃合同，如造成后果，由甲方承擔一切責任。

3. 甲方有權(quán)監(jiān)督乙方遵守《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)法規(guī)和本合同的規(guī)定。有權(quán)對乙方衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，但不得影響乙方的正常經(jīng)營。

4. 甲方必須按時支付伙食費用。

5. 合同期滿后，甲方必須保證乙方殘留下來的財產(chǎn)所有權(quán)歸乙方所有。

六、乙方的權(quán)利和義務：

1. 乙方應遵守國家政策法規(guī)和有關(guān)政策法規(guī)及衛(wèi)生制度，健全各項規(guī)章制度。并自覺接受國家政策法規(guī)監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查。

2. 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，接受甲方的監(jiān)督檢查。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，杜絕“三無”食品和不符合衛(wèi)生要求的食品進入食堂，把好病從口入關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生。

3. 按時供應飯菜（冬季早6：30；中午12：00；晚5：30；夏季：早6：30；中午11：50；晚6：30）。保證按人數(shù)供餐（不足部分另收費），嚴禁出現(xiàn)空飯鍋現(xiàn)象。

4. 保持食堂清潔衛(wèi)生，做到每日一小掃，每周一大掃。餐具做到一餐一消毒。食堂內(nèi)做到無灰塵、無污垢、無蚊蠅蟲蟻。

5. 乙方應加強鍋爐設備的安全使用管理，確保安全供餐。由于操作不當所造成的安全事故由乙方負責解決并承擔相應責任。

6. 必須執(zhí)行計劃生育政策，無計劃的一律不得承包食堂。食堂工作人員要有計劃生育證、身份證、暫住證、體檢證“四證”齊全，否則甲方有權(quán)自行清理在食堂工作人員中出現(xiàn)的違計生育人員。

7. 嚴格執(zhí)行市教育局伙食團有關(guān)文件精神，搞好師生的飯菜票務工作，杜絕票款不符現(xiàn)象的發(fā)生。妥善保管伙食賬目及相關(guān)憑證（餐飲發(fā)票、工資表、驗收單等），每月按時上報伙食月報表和當月開支明細表，以便于甲方及時了解情況與結(jié)算有關(guān)費用；每月統(tǒng)計師生的伙食賬余數(shù)（向老師每人每學期收20元利潤稅），并交由甲方審查認可后方可執(zhí)行；同時向甲方提供伙食費開支情況說明及原始憑證單據(jù)等材料（復印件）。

8. 食堂不得做與教學無關(guān)的業(yè)務（如代收作業(yè)本、代拿畢業(yè)證等）。若發(fā)生此類事情則扣除相應管理費。

9. 合同期滿或合同期內(nèi)終止合同，必須接受甲方組織的財務審計結(jié)算。否則將扣除相應的押金和扣除相應的管理費（按剩余資產(chǎn)結(jié)算）。